kalte luft auf meinen wangen
fischgeruch in der luft
uni am morgenmarkt
hakodate - mit dem vorsatz dort zu frühstücken erforschen wir den morgenmarkt. grabben, grabben, muscheln, grabben, und was für grabbem riesengrabben. roher seeigel schmeckt nach meer. wir probieren uns durch und bleiben dann bei einem lokal hängen. das milcheis sparen wir uns denn doch. achja.. am markt wird man als kunde mit großer bruder - o:nisan - oder große schwester - o:nesan - angesprochen.
auf der zugreise begleiten uns bentoboxen, die zu einem vernünftigen preis am bahnhof erworben werden können.
morioka - das business-hotel im bahnhof hat immerhin ein high-tech-klo, das große kaufhaus unmittelbar daneben überzeugt uns schon eher davon daß in japan ein umgekehrtes nord-südgefälle besteht. moderner, größer, schöner. ein im 2. weltkrieg eingeschmozlener dichter zierte einst den ehemaligen burghügel, der zur kirschblüte sicher der anziehungspunkt hier ist. koreanisch essen ist scharf und gut.
otaru - bad ischl auf japanisch. schoko schoko schoko … zauner auf japanisch eigentlich, denn auch die preislage bewegt sich in zaunerschen gefielden. hokkaido ist milchgesegnet. milch hat hier überigens 4,2% fett. die stadt ist ein wenig europäisch angehaucht, man produziert und liebt auch spieluhren und andere omiyage.
nudeln und einlagen ißt man, die flüssigkeit bleibt. kamo-udon ist nicht unbedingt udon mit ente. aber das lokal war urig.
frischem kaffeebraunen wasser im traditionell japanischen zimmer. tatamimatten, futons, schiebetüren. am-boden-sitzen, superklo (dazu später mehr) und balkon. es hat minusgrade, schneit und es macht nichts, denn es ist urlaub.
